|
|
|
2013-10-19 00:35:56, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Vargányával töltött sütőtök
Hozzávalók:
1 darab 2 kg körüli sütőtök
10 dkg vaj, vagy Rama
2 nagy fej vöröshagyma
35 dkg friss vargányagomba
50 dkg mascarpone sajt
30 dkg trappista sajt
10 dkg parmezán
3 tojás
só
frissen őrölt bors
frissen reszelt szerecsendió
15 dkg szikkadt kenyérbél
Elkészítés:
A sütőtököt félbevágom, kimagozom. A hagymákat megtisztítom, apróra vágom, a gombát vékonyra szeletelem, a trappista és a parmezán sajtot külön-külön lereszelem, a szikkadt kenyérbelet felkockázom. A sütőt előmelegítem 190 fokra.
A vaj felét takaréklángon megolvasztom, és kevergetve puhára párolom rajta a vöröshagymát, hozzáadom a gombaszeleteket, sózom, borsozom, és folyamatosan kevergetve megpárolom, amikor elkészült, félreteszem.
Aprítógéppel összedolgozom a mascarponét a tojásokkal. Belekeverem a reszelt trappista sajtot és a parmezánt, majd hozzáadom a hagymás gombát. A kész tölteléket alaposan megfűszerezem frissen reszelt szerecsendióval.
A maradék vajat megolvasztom, takaréklángon aranyszínűre pirítom benne a kenyérbél kockákat.
A félbevágott, kimagozott sütőtökdarabokat egymás mellé teszem egy tepsibe, amelybe előtte dupla rétegben sütőpapírt helyezek. A sütőtökökbe beleadagolom a gombás keverék egyharmadát, aztán rászórom a megpirított kenyérkockák felét. Ezután jön a gombás töltelék második harmada, a megmaradt kenyérkocka, és végül a maradék gombás töltelék.
A megtöltött sütőtökdarabokra lazán, nem tapadósan alufóliát helyezek, és 1,5 órára beteszem a forró sütőbe. Ha a tök belseje is puhára sült, készen van.
Felszeletelve, melegében tálalom, behűtött száraz fehérborral kínálom.
Megjegyzés:
A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: sütőtökdarabokat, sütőtökdarabokra, szerecsendióval, gombaszeleteket, megfűszerezem, összedolgozom, takaréklángon, vargányagomba, felszeletelve, megtisztítom, aprítógéppel, folyamatosan, megolvasztom, kenyérkockák, aranyszínűre, beleadagolom, előmelegítem, szerecsendió, vöröshagymát, kenyérbelet, felkockázom, félreteszem, kenyérkocka, mascarponét, megpirított, mindmegette, sütőtökökbe, vargányával, egyharmadát, vöröshagyma, félbevágott, belekeverem, fehérborral, tojásokkal, lereszelem, szeletelem, sütőtököt félbevágom, hagymákat megtisztítom, gombát vékonyra, parmezán sajtot, szikkadt kenyérbelet, sütőt előmelegítem, reszelt trappista, hagymás gombát, kész tölteléket, maradék vajat, kenyérbél kockákat, sütőtökökbe beleadagolom, gombás keverék, megpirított kenyérkockák, gombás töltelék, megmaradt kenyérkocka,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Föld napja április 22 Őrangyalod, ha vigyáz rád... Fodor Ákos költő, Facebookon kaptam Volt egy... A föld szépségéért Ha így haladunk... Jó éjt Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Irgalom és ítélet Rögtön puha Mézes Krémes Idézetek a barátságról Minden gyerek jó. Szent György napi hiedelmek, s... Ez a jó az alvásban. Becsüld meg azt amid van,... Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Különös! Emberként automatikusan értéke... Facebookon kaptam Föld napja április 22 Facebookon kaptam Facebookon kaptam Gábor Dénes gondolata Facebookon kaptam Nehezen engedem Facebookon kaptam Facebookon kaptam Maradék idő Ez a jó az alvásban. Az idő elsodorja létezésünk A legnagyobb hiánycikk manapsá... Gárdonyi Géza - Április végén Facebookon kaptam Szép estét Naplemente György napra Szép estét Föld napja április 22 802 esztendeje, 1222. április ... Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 23 Facebookon kaptam Facebookon kaptam Nagyon furcsa szeretni valakit... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Föld napja április 22 Facebookon kaptam Pocsai Piroska - NE SIESS! Bizonyos kulturális szint nélk... Önmagaddal nem lehetsz elégede... Beney Zsuzsa - Tavasz Facebookon kaptam Gizike bar... Paul David Tripp Április 23 Facebookon kaptam Palóc Grand Canyon Ébredj Beney Zsuzsa Két tekintet van Föld napja április 22 Facebookon kaptam Minden gyerek jó. Jékely Zoltán: Szent György-k... Próbálkozni kell ahhoz, Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam S a dalok tanulsága Facebookon kaptam A föld szépségéért Facebookon kaptam Facebookon kaptam A fenyő nem szép fa, (...) Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Mindenünk, amink van, amit sze... Aki a sorsa útján jár, gyakran... Zilahy Lajos gondolata Föld napja április 22 Különös! Alakot vált... Egyik kedvenc festőm Fernando ... A Mester kezének érintése Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától A végzet az Beney Zsuzsa Facebookon kaptam Cs Ildikótól Facebookon kaptam Gaál Viktor gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam A könnyek összegyűjtése Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| sütőtököt félbevágom, hagymákat megtisztítom, gombát vékonyra, parmezán sajtot, szikkadt kenyérbelet, sütőt előmelegítem, reszelt trappista, hagymás gombát, kész tölteléket, maradék vajat, kenyérbél kockákat, sütőtökökbe beleadagolom, gombás keverék, megpirított kenyérkockák, gombás töltelék, megmaradt kenyérkocka, maradék gombás, megtöltött sütőtökdarabokra, forró sütőbe, receptet Nanasnani, sütőtökdarabokat, sütőtökdarabokra, szerecsendióval, gombaszeleteket, megfűszerezem, összedolgozom, takaréklángon, vargányagomba, felszeletelve, megtisztítom, aprítógéppel, folyamatosan, megolvasztom, kenyérkockák, aranyszínűre, beleadagolom, előmelegítem, szerecsendió, vöröshagymát, kenyérbelet, felkockázom, félreteszem, kenyérkocka, mascarponét, megpirított, mindmegette, sütőtökökbe, vargányával, egyharmadát, vöröshagyma, félbevágott, belekeverem, fehérborral, tojásokkal, lereszelem, szeletelem, tölteléket, sütőpapírt, kevergetve, megtöltött, kimagozott, megpárolom, félbevágom, megjegyzés, mascarpone, hozzávalók, elkészítés, alufóliát, sütőtököt, trappista, hagymákat, elkészült, kenyérbél, tapadósan, melegében, hozzáadom, kimagozom, köszönjük, megmaradt, nanasnani, parmezánt, kockákat, borsozom, töltelék, receptet, behűtött, alaposan, parmezán, rászórom, helyezek, rétegben, szikkadt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3022
- e Hét: 17894
- e Hónap: 31799
- e Év: 161506
|
|
|
Offline
